A.
Peningkatan
Kualitas Lingkungan Masyarakat Desa Gapura Tengah Kec. Gapura Melalui Kegiatan
KKN Mahasiswa STKIP PGRI Sumenep 2015.
Peningkatan kualitas lingkungan adalah
upaya untuk meningkatkan atau mengoptimalkan potensi yang ada di lingkungan masyarakat,
meningkatkan kebersihan lingkungan, meningkatkan solidaritas sosial masyarakat,
meningkatkan rasa kepedulian lingkungan dan meningkatkan kesadaran pentingnya
pendidikan.
B.
Jenis Kegiatan Dan Manfaatnya
Berdasarkan hasil observasi lapangan
yang telah di lakukan oleh anggota KKN terhadap masyarakat Gapura tengah, dapat
diketahui bahwa ada beberapa jenis kegiatan yang di butuhkan oleh masyarakat
Gapura tengah. Dan kegiatan yang sudah di lakukan di bebeapa bidang antara
lain:
a.
Agama Dan Sosial
Dalam
bidang yang bersifat keagamaan, anggota posdaya Gapura tengah telah mengikuti
secara aktif kegiatan-kegiatan seperti::
1.
Pelatihan hijab.
Pelatihan
hijab di laksanakan dalam kegiatan PKK ibu-ibu yang secara aktif di ikuti oleh
para anggota.KKN di Gapura tengah. Pelatihan ini di ikuti oleh kurang lebih 30
orang. Kegiatan ini di ikuti secara antusias oleh para ibu-ibu. Baik ibu-ibu
muda maupun ibu-ibu yang umurnya sudah 40 tahun keatas. Dalam pelatihan hijab
ini, para ibu-ibu bisa melihat dan mempraktekkan secara langsung model-model
hijab yang telah di contohkan oleh pelatih sebelumnya yaitu anggota posdaya
sendiri. Model-model hikab yang di praktekkan dalam pelatihan ini bukan hanya
berasal dari inisiatf pelatih tetapi juga dari permintaan ibu-ibu.
Adapun
bahan-bahan yang di perlukan dalam pelatihan ini yaitu:
-
Jarum kerudung
-
Bros kerudung
-
Kerudung pasmina panjang
-
Kerudung pasmina persegi dan
-
Asesioris kerudung yang lainnya
Hasilnya
sangat memmuaskan, ibu-ibu yang hadir paham dan bisa mempraktekkan model hijab
yang di contohkan.
2.
Silaturrahim dengan tokoh dan warga
masyarakat setempat
Di
bidang sosial budaya, keaktifan dan ke kompakan warga di wujudkan dalam keadaan
yang di lakukan bersama baik secara terkoordinir maupun bersifat spontanitas,
misalnya ta’ziyah kepada warga yang meninggal, mengunjungi warga yang sakit dan
silaturrahmi ke rumah-rumah warga maupun tokoh masyarakat.
b.
Pendidikan
Dalam bidang
pendidikan, anggota KKN gapura tengah telah mengadakan bebrapa belatihan untuk anak-anak seperti:
1.
Pelatihan Teknologi Informasi
Pelatihan
ini di ikuti oleh sekitar 05-10 anak. Pelatihan ini di laksanakan di posko pada.
Hasilnya sangat memuaskan, anak-anak paham dan bisa mengoperasikan labtop.
Adapun media yang di perlukan yaitu labtop atau notbook.program berlanjut
terus.
2.
Kursus Pendidikan Matematika
Pelatihan
ini di ikuti oleh sekitar 05-10 anak. Pelatihan ini di laksanakan di posko pada
sore hari. Hasilnya sangat memuaskan, anak-anak memahami cara menghitung cepat.
Program di lanjutkan. Adapun media yang di perlukan seperti:
-
Papan tulis
-
Spidol dan
-
Bangku kecil
-
Alat tulis
3.
Pelatihan Bahasa Inggris
Pelatihan
ini di ikuti oleh sekitar 05-10 anak. Pelatihan ini di laksanakan di posko pada
sore hari. Anak-anak mengikuti pelatihan dengan aktif . Hasilnya sangat
memuaskan anak-anak bisa membaca, menulis dan bisa berbicara bahasa inggris.
Program di lanjutkan terus.
Adapun
media yang di perlukan seperti:
-
Papan tulis
-
Spidol dan
-
Bangku kecil
-
Alat tulis
4.
Pelatihan Aksara
Pelatihan
ini di ikuti oleh sekitar 10-15 orang. Pelatihan ini di laksanakan di posko
pada malam hari. Hasilnya sangat memuaskan masyarakat bisa membaca dan menulis
dengan fasih.
Adapun
media yang di perlukan seperti:
-
Papan tulis
-
Spidol dan
-
Bangku kecil
-
Alat tulis
c.
Kesehatan
Dalam
bidang kesehatan, anggota KKN gapura tengah mengadakan kegiatan seperti:
1.
Senam Aerobik
Senam
ini di adakan setiap di posko. Adapun media yang di perluakn seprti:
-
Son
-
DVD
-
Kaset DVD
-
Alat-alat olahraga
d.
Ekonomi
Dalam
bidang ekonomi, anggota KKN gapura tengah mengadakan kegiatan seperti:
1.
Gula Ampas
v Bahan-bahan
dalam pembuatan gula ampas yaitu:
-
Gula merah
-
Kelapa yang sudah di parut
-
Air secukupnya
v Alat
yang di gunakan
-
Wajan
-
Wadah
-
Kemasan
v Cara
pembuatan
-
Memasukkan air sebanyak 2 gelas ke dalam
wajan kemudian di panaskan.
-
.Setelah air mendidih masukkan gula
merah 1 kg
-
Kemudian di aduk sampai rata hingga
permukaan gula menjadi kental.
-
Tuangkan kelapa yang sydah di parut ke
dalam wajan di campurkan ke bahan-bahan sebelumnya. Di aduk hingga rata.
-
Setelah merata, tuangkan ke dalam wadah
sesuai dengan yang di inginkan. Dan gula ampas akan mengikuti bentuk wadahnya.
-
Diamkan sampai terasa dingin atau
sekitar 30 menit.
-
Gula ampas siap di pasarkan.
v Pengemasan
-
Gula ampas di kemas dengan menggunakan plastik
warna-warni dan berbunga.
Hasilnya
gagal dan tidak bisa di lanjutkan.
2.
Strategi Pembuatan Alat Produksi Minyak
Kelapa Super Cepat Dan Hemat Bahan Bakar.
v Bahan
yang di gunakan
v Alat
v Cara
pembuatan
v Kemasan
3.
Stick Singkong
v Bahan
yang di gunakan
-
Singkong
-
Merica bubuk
-
Penyedap rasa
-
Cabe besar
-
Tepung terigu
-
Tepung sagu
-
Bawang putih
-
Bawang merah dan
-
Soda
v Alat
v Cara
pembuatan
v Kemasan
Percobaan
di lakukan sebanyak 2x. Yang pertama, rasa singkongnya terasa tetapi tidak
renyah dan tidak bisa tahan lama. Sedangkan percobaan yang kedua rasa jagungnya
tidak terasa sama sekali. Jadi percobaan ini di anggap telah gagal dan tidak
bisa di lanjut lagi.
4.
Kerupuk Kulit Pisang
v Bahan
yang di gunakan
-
Kulit pisang yang sudah masak
-
Air kapur
-
Tepung terigu
-
Menzena (tepung jagung)
-
Plastik panjang
v Alat
-
Panci
-
Belender/penghalus
v Cara
pembuatan
-
Kulit pisang di rendam dengan air kapur
hingga getahnya hilang
-
Setelah getahnya sudah hilang, kulit
pisang di haluskan
-
Kulit pisang di aduk rata dengan tepung secukupnya hingga rata semua
permukaannya
-
Adonan pisang yang sudah rata di
tuangkan kedalam plastik, kemudian di kukus.
-
Setelah mateng, di iris kecil-kecil
kemudian di jemur sampai kering
-
Kerupuk siap di goreng
Percobaan
di lakukan sebanyak 3x. Yang pertama, kerupuk gosok pada saat di kukus. Yang
kedua kerupuknya tidak keras. Sedangkan percobaan yang ketiga rasa kerupuknya
tidak enak. Jadi percobaan ini di anggap telah gagal dan tidak bisa di lanjut
lagi.